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Das edelste StĂĽck vom Schwein, meisterhaft portioniert und veredelt. Zartheit, die auf der Zunge zergeht.
Unsere Meister Medaillons sind die Antwort für alle, die beim Grillen oder Kurzbraten keine Kompromisse eingehen wollen. Wir schneiden diese Prachtstücke exklusiv aus dem Schweinefilets – dem zartesten Muskel überhaupt. Veredelt mit einer Kräuterbuttermarinade, werden sie zum absoluten Highlight auf deinem Teller.
Selektierte Qualität: Nur die besten Filetstücke schaffen es in die Auswahl für unsere Meister-Serie.
Die Hobbie-Marinade: Wir nutzen eine feine Marinade mit einer geheimen Kräuterkomposition.
Saftigkeits-Garantie: Durch die Marinierung wird das magere Filet beim Braten geschĂĽtzt und bleibt wunderbar saftig und aromatisch.
Ready-to-Cook: Kein lästiges Parieren oder Würzen mehr. Die Medaillons kommen pfannenfertig direkt zu dir nach Hause.
| Merkmal | Details |
| Fleischart | 100% Schweinefilet |
| Marinade | Kräuterbutter-Style (würzig-mild) |
| Schnitt | Medaillons fĂĽr perfekten Garpunkt |
| Zubereitung | Grill oder Pfanne (Kurzgebraten) |
Damit die Medaillons ihre sprichwörtliche Zartheit behalten, solltest du sie nicht „totbraten“:
Den Grill oder die Pfanne auf hohe Hitze bringen.
Die Medaillons von jeder Seite ca. 2–3 Minuten scharf anbraten.
Danach in der indirekten Zone des Grills oder bei niedriger Hitze in der Pfanne ca. 4Â Minuten ruhen lassen (Ziel: zartrosa Kern).
Pro-Tipp: Die restliche Marinade aus der Packung während des Ruhens über das Fleisch geben – das sorgt für den ultimativen Glanz und Geschmack!
Verkehrsbezeichnung: Schweinefiletmedaillons, mariniert.
Inhalt: [Zahl einfĂĽgen, z.B. 5-7 StĂĽck] pro Packung, ca. [Gewicht, z.B. 600g].
Allergene: Enthält Milcherzeugnisse (Kräuterbutteraroma/Butterfett). Kann Spuren von Senf, Soja und Sellerie enthalten.
Lagerung: Gekühlt lagern bei max. +4°C.
Gönn dir das Beste vom Schwein. Die Meister Medaillons von Karl Hobbie sind perfekt für besondere Anlässe oder wenn du dir im Alltag einfach mal ein kulinarisches Upgrade verdient hast.
đź›’ Jetzt in den Warenkorb legen und echtes Metzger-Handwerk genieĂźen!
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Zutaten: Schweinefilet, Rapsöl, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Rapsöl (ganz gehärtet),<b> SOJAEIWEISS</b>, Aroma (enthält <b>SENFÖL</b>), Kräuter.¶Nach dem Öffnen der Verpackung, ist die Ware umgehend zu verbrauchen.¶Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzten!
100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 558KJÂ 133kcal
Fett: 5,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate 0,3g
davon Zucker: 0,1g
EiweiĂź: 19,5g
Salz: 1,2g