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Der norddeutsche Klassiker: Mager, würzig, erfrischend.
Unsere Ammerländer Eisbeinsülze ist genau das Richtige für alle, die es herzhaft, aber nicht zu schwer mögen. Wir verwenden für dieses Glas nur bestes, mageres Eisbeinfleisch, das schonend gegart und in feinstem, klar ausgekochtem Aspik eingelegt wird. Eine leichte Säurenote sorgt für den charakteristischen Frische-Kick, der diese Sülze so beliebt macht.
Magerer Genuss: Hoher Fleischanteil vom Eisbein – proteinreich und fettarm im Vergleich zu anderen Wurstsorten.
Perfekte Würze: Verfeinert mit einer dezenten Essignote und klassischen Gewürzen für den authentischen Geschmack.
Handwerkliche Klarheit: Kristallklares Aspik trifft auf zartes Fleisch – ein Blickfang auf jeder Platte.
Vielseitig einsetzbar: Nicht nur auf Brot ein Genuss, sondern auch die ideale Basis für eine schnelle Mahlzeit.
Eisbeinsülze ist ein echter Teamplayer! Schneide sie in Würfel oder Scheiben und serviere sie mit goldbraun gebratenen Bratkartoffeln und einer Portion Remouladensauce. Ein paar frische Kräuter darüber – und du hast ein Restaurant-Essen im Handumdrehen auf dem Tisch.
| Eigenschaft | Details |
| Inhalt | 200g im Glas |
| Fleischbasis | Mageres Schweinefleisch |
| Geschmack | Herzhaft mit feiner Säure |
| Lagerung | Kühl lagern – schmeckt frisch direkt aus dem Kühlschrank am besten |
Profi-Wissen: Sülze ist eine der ältesten Methoden der Haltbarmachung. Wir bewahren diese Tradition und verzichten dabei auf unnötige Zusätze, um den puren Fleischgeschmack zu erhalten.
Ob Mett, Leberwurst oder Sülze – wir bündeln deine Bestellung sorgfältig. Unsere Gläser sind stoßfest verpackt, damit die Ammerländer Gastlichkeit ohne Umwege in deiner Küche landet.
Lust auf eine herzhafte Erfrischung? Pack die Eisbeinsülze jetzt ein!